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肉嫌いの子どもでも肉をたくさん食べられるのは

子どものくせに肉嫌いなうちの子です。
脂身がブヨブヨしているのとか、筋がちょっと固いのとか、そういう食感が嫌なんだというのです。我儘ですね。
ひき肉なら食べますが、ひき肉料理ばかりというのもあまりよろしくないかと思い、なんとか薄切り肉やブロック肉も食べるレシピを模索していました。
冬になり寒いので煮込み料理をよく作るようになったのですが、肉をよく煮込むと柔らかくなるので、子どももなんとなく食べるようになってきました。
うっかりしていました、うちの子は牛丼だけはよく食べていたことを。煮込めばよかったんですね。